BATAMBANGET.com – Perayaan Hari Natal 25 Desember, tak lengkap rasanya bila tak menghidangkan makanan spesial. Bila kita melihat di film, perayaan Natal sangat identik dengan ayam kalkun panggang serta kue jahe.
Namun, mengingat Indonesia sangat kaya akan aneka ragam makanan, tentu saja hidangan perayaan Natal di Indonesia sedikit berbeda.
Mulai dari makanan gurih hingga makanan manis biasa menemani perayaan Natal umat Kristiani di Indonesia.
Hore…Libur Telah Tiba, Yuk Wisata Ke Taman Kelinci! Emang di Sana Ada Apa Aja Sih?
Berikut 5 hidangan yang bisa disajikan untuk keluarga maupun tamu pada perayaan Natal:
1. Klappertart
Klappertart adalah salah satu menu khas Manado. Kue ini adalah kue peninggalan Belanda yang biasa disajikan di hari-hari atau perayaan besar termasuk Hari Natal.
Klappertart ini berasal dari kata Klapper yang artinya kelapa, dan sangat cocok dikarenakan kue ini berbahan dasar kelapa.
Pembuatannya pun memiliki dua cara yaitu dipanggang dan dikukus.
Namun, untuk perayaan Natal, hidangan Klappertart yang paling sesuai disajikan adalah Klappertart yang dipanggang.
2. Ayam Rica-rica
Menu Ayam Rica-rica juga termasuk masakan khas Manado yang biasanya dijadikan hidangan utama saat Natal.
Rasa pedas dan cabe merah, hijau, dan campuran rempah lainnya membuat cita rasa khas Indonesia sangat kentara.
Ayam Rica-rica ini juga bisa dikatakan sebagai menu spesial yang sangat ditunggu-tunggu di meja makan saat Natal.
Lembah Pelangi, Wisata Hutan yang Asyik Dikunjungi Diakhir Pekan Bersama Keluarga
3. Ikan Bumbu Kuning
Ikan Bumbu Kuning ini bisa dianggap sebagai salah satu Hidangan yang sering dipilih untuk menjadi menu utama di setiap perayaan Hari Natal.
Hidangan sederhana yang bercita rasa khas Indonesia dengan segala rempah segar yang digunakan seperti kunyit, jahe, kemiri, bawang, dan lain-lain, membuat hidangan ini selalu direalisasikan.
Tak jarang jika banyak keluarga yang merayakan Natal menyajikan Hidangan satu ini.
Terkenal Harganya yang Mahal, Kaviar Ternyata Ada Manfaatnya Bagi Kesehatan
4. Babi Panggang Karo
Babi Panggang Karo (BPK) adalah salah satu hidangan khas masyarakat Sumatera Utara saat Hari Natal.
BPK sendiri merupakan sajian dari daging babi yang dipanggang garing, kemudian ditambah dengan bumbu pendamping seperti bawang putih, daun serai, kecap manis dan sambal khusus.
Berbagai Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan Rahim
5. Nastar
Tak hanya saat Lebaran saja, Nastar juga menjadi hidangan special saat perayaan Natal di Indonesia. Nastar biasanya berisi selai nanas, namun kini untuk isian Nastar semakin beragam.
Itulah 5 hidangan yang bisa Anda sajikan untuk jamuan tamu saat perayaan Natal. Selamat mencoba!
——
Yuk Join Medsos Batambanget
Like Fanpage Facebook: batam banget
Add Official Line:@batambanget
Follow Twitter: @batambanget
Instagram: @batambanget
